ランチは圧力鍋を使ったうどんはグミ系の伸びのある麺は最後にしっかりと強いコシのある新食感麺。 / ディナーは無添加の出汁で炊いたおでんと米油で揚げる揚げたての天ぷらに日本酒やワインを合わせて呑めるお店。 / 「良い店見つけた！」隠れ家空間を提供いたします。