弊社のケーキは製造工程の中に冷凍というプロセスが発生しない「生ケーキ」です。味と鮮度が他のケーキとは全く違います。 また、冷蔵の状態でお店に配送することができるので品質を保持したままお客様に提供することが可能です。“生ケーキのベスタ”では冷凍を行わないので、生クリームの鮮度を保つことが可能です。